能登半島にある酒造【松波酒造】。

冬の終わりを告げる3月に、お酒が生まれる空間に立ち会えました。

お米の変化に合わせて働く人達。

お米の音を聞き、匂いを嗅ぎ、形を見る。

言葉を使わないお米達の変化を注意深く受け止め、お酒へと導いてゆく。

大きな樽の中にいた”もろみ”は、下から上へと大移動。

その時に聞こえた、囁くような音と風。

このお酒達は美味しいに決まっている。

もろみグラス　￥2520

１０００℃近くの高温のガラス。

道具を使って、ちょびっとつねってみる。

道具をとおして伝わるガラスの柔らかさ。

そうか・・・。

素手でガラスの柔らかさは感じれないのか！

想像と感覚。

ぽっちグラス　￥2625

お素麺を食べる時は薬味はたくさんのせたい。

葱と生姜をもりもりと・・・。

一つのお皿に乗せると香りが移るし・・・。

ガラスの器に仕切りをつけちゃえ！

薬味小鉢　￥2940

江本さんはるばる石川県からやってきました！（なぜか真夜中に箱根の峠越えして。。。）

明日の５日（金）　６日（土）　７日（日）　在廊しています。

明るく素敵な彼女のガラスに込めた思いをぜひ見に来てください！